洋葱圈酱油煎蛋

作者： Super美厨娘

超级简单快手的一款煎蛋🍳酱油（生抽）的烹入，让煎蛋的味道与众不同，推荐使用六月鲜酱油，类似生抽，较浅的颜色那款，绿标的

用料

• 洋葱 1/2个
• 鸡蛋 2个
• 六月鲜酱油（或其它品牌生抽） 1小勺

洋葱圈酱油煎蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱从接近1/2处切两半后，再切厚度大约等于小拇指的厚度的一圈下来，取最外圈的两圈，放入平底不粘锅，里面倒点油，把鸡蛋磕进去，煎至一面凝固后，再翻面煎熟，淋入酱油烹大约10秒钟，盛盘

步骤 2

注意一定最后煎好后再放酱油，不要把酱油烧糊

菜谱创建时间：2017-12-31 20:41:03