干锅黄焖鸡

作者： 小小酒酿小圆子

用料

• 去骨鸡腿 500克
• 莴笋 150克
• 茶树菇 100克
• 姜 10克
• 蒜 10克
• 小葱 10克
• 芹菜 20克
• 干辣酱 30克
• 豆瓣辣酱 30克
• 花椒 10克

干锅黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

热油下姜片放鸡块➕笋片➕八真八宝酱➕普宁豆酱➕水

步骤 2

加冷水后➕油炸过的大蒜头后焖制 都是用大火

步骤 3

茶树菇过油炒熟（也可以用水汆熟）

步骤 4

放入茶树菇焖煮，焖至入味最后加盐调味

步骤 5

放入香芹，把芹菜味炒出即可 装盆出锅

菜谱创建时间：2017-12-31 13:15:12