将大米/糯米/薏米按照4:2:1混合,浸泡20分钟左右。我们家里4个人吃,我用了1杯大米,1/2杯糯米,1/4杯薏米,量米杯如下图。
量米杯大小如图
紫薯和山药削皮洗净,切成小块。
将米类和紫薯山药倒入电饭锅,开启煮粥模式。
煮了两次后加冰糖,盛出如图。