海豹馒头

作者： 康妈亲焙

用料

• 低筋面粉 160克
• 酵母 2克
• 牛奶 90克
• 细砂糖 19克

海豹馒头的做法步骤

步骤 1

放入牛奶

步骤 2

放入糖

步骤 3

放入酵母

步骤 4

放入低粉，面包机揉10分钟

步骤 5

揉圆，光滑就好。分团

步骤 6

小碗装一点牛奶，粘住的地方，用笔刷一下就好。

步骤 7

擀开

步骤 8

包你们爱的干果，我爱绿香妃

步骤 9

收口

步骤 10

揉成一个小圆球

步骤 11

做胡子的地方刷上牛奶

步骤 12

搓两个1克的小圆球粘在上面做胡子的地方

步骤 13

放入发酵35到40度。20分钟到30分钟

步骤 14

发酵二倍大

步骤 15

用牙签扎一下胡子的地方

步骤 16

水开上锅，大火10分钟，闷五分钟再打开。

步骤 17

凉后，溶化黑巧克力，画上眼睛等。巧克力凉后密封入袋！

步骤 18

巧克力没干，先给你们做个演示

菜谱创建时间：2017-12-28 18:41:11