薯立方-红薯馒头

作者： 冰冰薯

红薯中含有多种人体需要的营养物质。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。 因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜

用料

• 红薯 2个
• 黄油 20克
• 酵母 3克

薯立方-红薯馒头的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切片上锅蒸熟

步骤 2

趁热压成泥，放凉

步骤 3

将以上所有材料放入面包机中，选择发面程序

步骤 4

面团发至2倍大取出

步骤 5

气，这个要多揉会，将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止

步骤 6

卷起，切成小块，根据自己需求整形

步骤 7

上锅松弛15分钟

步骤 8

然后开火蒸10分钟左右，最后关火虚蒸片刻即可

薯立方-红薯馒头的小贴士

舞语： 水分大约沾粉类的50%比较好。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食 早餐 馒头花卷 家常菜 午餐 晚餐 学生

菜谱创建时间：2017-12-28 18:10:03