懒人Q弹巴沙鱼丸

作者： 奥小迪

怀孕八个多月，在家鼓捣一些老公爱吃的东西。我们口味比较清淡而且我在孕期，盐放的很少

用料

• 白胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 淀粉 适量
• 巴沙鱼肉 超市买的两厚片

懒人Q弹巴沙鱼丸的做法步骤

步骤 1

我比较懒，直接从超市买回的巴沙鱼片。 用刀剁啊剁成泥，放少许盐和白胡椒。 放在盆子里不停摔打上劲。 逐步加入淀粉，搅匀继续摔打(我加了三次淀粉)。

步骤 2

烧水，冒小泡泡的时候调小火。 手和勺蘸水，用手挤成小丸子形状入锅。 最后大火将水烧开，小丸子漂浮在水面上。

步骤 3

可以加入菠菜做成丸子汤，简单又有营养。 可以煎了沾番茄酱或椒盐粉。 也可以过冷水后沥干，冷冻起来保存。

懒人Q弹巴沙鱼丸的小贴士

摔摔打打有嚼劲，超级Q弹

菜谱创建时间：2017-12-28 14:48:17