一次性发酵的芝麻包

作者： 笨笨爱宝贝

每天都想给宝贝做各种爱心美食，前段时间买了黑芝麻洗干净炒熟，今天想宝宝喜欢吃面食，就第一次做了芝麻包，发现并没有那么难！

用料

• 芝麻 4勺
• 糖 5勺
• 中筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 牛奶 160克

一次性发酵的芝麻包的做法步骤

步骤 1

面包机里倒入牛奶、面粉和酵母，设置揉面程序揉至光滑。

步骤 2

芝麻和白糖拌好放入料理机打碎备用。将揉好的面团均分成14份（我做的小包子方便宝宝吃），案板上撒粉，擀成包子皮，包上适量芝麻粉，捏着褶子形状。

步骤 3

放入蒸锅内醒发到增到1.5倍左右（冬天气温低，一定要醒发足够时间，最好不少于1个小时。），冷水开大火蒸，水开后转中火蒸12分钟，关火闷2分钟再揭开锅盖，小心水蒸气不要滴落到包子上！

菜谱创建时间：2017-12-27 20:26:28