韩式辣土豆炖鸡 닭볶음탕

作者： Js33

用料

• 鸡腿 2-3只
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 2个
• 青椒 1-2根
• 酱油 1勺
• 韩国辣酱 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 蒜泥 1勺
• 香油 0.5勺
• 白糖 0.5勺
• 芝麻 一点点

韩式辣土豆炖鸡 닭볶음탕的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨洗净 用冷水冲洗一下

步骤 2

入开水煮鸡腿 5分钟左右 撇掉浮末

步骤 3

酱料调制方法: 一大勺酱油 一大勺韩式辣椒酱 一小韩式辣椒粉 一勺蒜泥 一小勺糖 和 一小勺麻油 加一点热水搅匀后倒入正在煮的鸡 记得水超过鸡即可 不要放太多水

步骤 4

鸡煮15分钟左右 下入切好的土豆块 胡萝卜块 洋葱 和切小碎条的青椒 盖上盖煮 期间记得搅拌一下 别让菜粘底

步骤 5

煮到土豆完全软 收汁后即可出锅啦 撒一点芝麻以润色 （我忘记了lol）

韩式辣土豆炖鸡 닭볶음탕的小贴士

正宗的应该是整个鸡腿下去的，所以其实去骨那一步有点多余。 看个人喜好啦 ：）

菜谱创建时间：2017-12-27 18:43:56