中火,并将约10g黄油/食用油下锅待用;
吐司面包对角切三角形(不切也可以),可以将花生酱等夹在两片面包中间,我自己用的是黑糖粉;(然而其实不是一个很优秀的选择……)
面包轻蘸一些牛奶,再全身裹一遍蛋液;也可以将牛奶鸡蛋混合,直接蘸取;
放入油已经热的锅里,每一面都要煎到;不需要5分钟,表面能全部金黄,出锅,撒上糖浆或水果。 开吃!!!
1.不推荐用糖粉做夹心,味道很棒,但很容易洒出来; 2.推荐夹馅儿用炼奶、花生酱、榛果酱,属于吃完能飞天的搭配,也帮助粘合吐司片; 3.不要任何馅儿也可以!直接裹蛋液煎出来也好吃! 最后欢迎来wx【蓝色记食本】找我玩,分享有的没的~