肉,肠,葱,胡萝卜切丁备用
加适量植物油把肉,肠,葱,胡萝卜炒香加生抽和盐
加米,翻炒
加水,大火烧开,小火儿慢煮,听滋滋声后,关火,闷一会儿,完成。
水和火候很重要,水多啦就会很酸,正常用电饭煲包米饭得水就可以,小火儿慢慢煮!小孩子喜欢番茄酱,可以出锅后加些番茄酱拌着吃!