木耳泡发,葱切段。 热锅冷油,下入葱段翻炒,锅边烹入酱油,烹出香味捞出。
葱椒油制作:锅中倒油,加入姜皮、洋葱头、葱段、葱叶,小火炒出香味
加入花椒编香,捞出料倒出油。
热锅倒入葱椒油,下入木耳中火编热。 加入糖、味精、一点酱油、一点水淀粉收汁! 加入炒好的葱段,加入葱椒油收尾!😊出盘!
多炸出的葱椒油,适合做很多种菜,锦上添花呦!😊