翻糖米奇蛋糕

作者： 艾瑞斯烘焙学堂

用料

• 主料
• 戚风蛋糕 一个
• 翻糖
• 色素
• 奶油霜

翻糖米奇蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕切三片 中间抹好奶油 可以加水果 然后抹平周围

步骤 2

用奶油霜把戚风蛋糕抹起来 尽量匀

步骤 3

翻糖取一块 加大红色素揉匀

步骤 4

擀成饼状 大概两毫米 不漏出蛋糕底就好 然后盖在蛋糕上

步骤 5

用翻糖抹平器把翻糖抹平

步骤 6

在用切刀把多余切掉 揉一条黑色翻糖 搓圆 用奶油霜粘在最底圈

步骤 7

擀一块白色翻糖 用裱花嘴后边抠圆片

步骤 8

均匀粘在蛋糕表面

步骤 9

白色翻糖擀长方形 切掉两边不规则的 然后两角对折到中心 打个褶皱 在用一小条白色把中间包起来

步骤 10

用剩余边角料做数字

步骤 11

买一袋两片装的好丽友 用牙签固定在后边 在把蝴蝶结安在耳朵前边 数字随意 这就完成了 超级简单 而且也很漂亮

菜谱创建时间：2017-12-26 13:57:07