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羊排的做法

羊排

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作者: 曼甜蜜
曼甜蜜

用料

羊排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Costco买的羊排 清洗下 然后用厨房纸巾吸干水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切一个洋葱,几片蒜,加点黑胡椒(儿子不喜欢黑胡椒味道,所以放的少),少量盐(大概1克左右)入袋子里,然后将羊排丢入袋子里,每一块都沾到调料就可以,入冰箱冷藏2/3小时即可。(羊排拿出来了,所以木有图了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小土豆洗干净切半,蘑菇洗干净,洋葱切成块。热锅放入黄油,把洋葱,蘑菇,土豆,放点盐和黑胡椒加进去炒一下,再放入烤盘里。(小土豆没全用完,680g用了一半,其实全做了也不多)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剩下的蒜切片或者稍微剁碎一点,加热黄油,加入蒜,蒜香味出来以后,把羊排放入煎一下。边煎边撒点盐,孜然粉,辣椒粉,两面煎的焦黄就可以移入烤盘内烤了。220度,20mins左右就好了(这个是烤完以后出来的效果)我这个羊排厚,所以多烤了5mins。

菜谱创建时间:2017-12-26 09:22:38
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