准备1小块鸡腿肉,1段白萝卜,还有适量清水。 TIP:清水可以替换成无盐高汤或无盐蔬菜汤;萝卜的分量要比鸡肉多。
鸡腿肉切成小丁。
萝卜去皮,切成小丁。
锅中倒入适量清水,放入鸡肉丁和萝卜丁,煮至变软。 TIP:中小火煮10分钟左右就可以了。
煮好的鸡肉和萝卜倒入研磨碗中,碾散。 TIP:研磨的时候可加入适量炖鸡肉萝卜的汤汁。
鸡肉萝卜羹就做好了。 TIP:除了单独吃,还可以作为配餐加到宝宝的粥和米粉中,也很美味哦~
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