锅子烧热,放入适量油,放入肉丸,中火翻动加热。
肉丸表面略黄,放入择洗干净切好的白菜,大火翻炒。
加入酱油和糖,少量水,盖锅盖中火焖烧5分钟。
开盖,大火稍稍收汁,撒葱即可。肉丸内有汤汁,趁热吃小心烫。