咖喱土豆胡萝卜

作者： 飞妈HK

咖喱的味道，对它有一种迷之喜爱。不过南方妹纸的我真是吃不了一点辣，前几天周末一家三口逛新开的ole超市，看到这个不辣的咖喱块就买回来自己试试看，哈哈 最近晚餐都是素食，所以没有准备鸡肉牛肉之类的肉食，我觉得有了咖喱，不要肉也一样好吃了😋

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱 四块
• 洋葱 半个

咖喱土豆胡萝卜的做法步骤

步骤 1

先把食材准备好，土豆胡萝卜切小块钱，洋葱切小片

步骤 2

土豆切好后加点水泡着，以防变色

步骤 3

热锅后放油，下洋葱翻炒片刻

步骤 4

再下胡萝卜翻炒片刻

步骤 5

然后土豆沥干水份下锅里一起翻炒

步骤 6

翻炒以后加水，水量大概没过食材即可。大火煮十分钟左右

步骤 7

水要留多点，然后下咖喱块，我放了四块，这个可以自己调整

步骤 8

关火用筷子搅拌均匀至咖喱块融化

步骤 9

咖喱融化以后再开火煮一会至浓稠就可以出锅装盘了

步骤 10

咖喱土豆浇在饭上，美味无比～

菜谱创建时间：2017-12-25 12:54:17