电饭锅版牛轧糖

作者： 西兰花菜的橘猫

用料

• 棉花糖 180克
• 黄油 48克
• 花生米 100克
• 奶粉 100克

电饭锅版牛轧糖的做法步骤

步骤 1

花生在烤箱中150度16分钟，放凉去皮备用

步骤 2

电饭锅水干了后先放入黄油融化

步骤 3

倒入棉花糖，不断搅拌至完全融化

步骤 4

拔掉电饭锅电源不然烧下去会焦的，同时倒入奶粉，快速搅拌然后倒入花生拌匀（这部一定要快）

步骤 5

将糖倒在油纸上整形，厚度一致的方形，放凉后切小块包糯米纸和好看的包装

步骤 6

可可或者抹茶味的话，可以加15克左右的可可粉或者抹茶粉同时减去等量的奶粉

步骤 7

用刀切块

步骤 8

完成！！

电饭锅版牛轧糖的小贴士

糖做好后电饭锅很难洗的话可以在锅里倒入水加热，洗起来比较方便

菜谱创建时间：2017-12-24 17:35:04