棒棒糖蛋糕

作者： 一一描

圣诞节就要到了 给我家“哥哥”做点圣诞小礼物 分量是可以做24个蛋糕球的哦

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 100克
• 低筋面粉 100克
• 黄油 100克
• 泡打粉 3克
• 香草精 几滴
• 白巧克力 适量
• 装饰糖珠 适量

棒棒糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入细砂糖搅拌至糖融化

步骤 2

低筋面粉，泡打粉过筛入盆，用刮刀翻拌均匀

步骤 3

黄油融化之后倒入盆内继续翻拌均匀，成品的面糊十分柔滑

步骤 4

面糊倒入裱花袋中，冰箱最少冷藏1小时，过夜最好这样面糊能更好的融合

步骤 5

冷藏好的面糊取出挤入磨具中，把磨具的盖子盖上，烤箱预热150度，中层13-15分钟左右

步骤 6

烤好的蛋糕放在凉架稍微冷却，顺便用剪刀把多出的蛋糕边修剪一下

步骤 7

白巧克力融化，纸棒沾点巧克力插入蛋糕球中，这样纸棒就不会移动了

步骤 8

把蛋糕球浸入融化好的巧克力中转一圈，整个蛋糕球都要粘上巧克力，不要马上放下要继续转几下稍微凝固一点点，插在磨具上撒上装饰糖珠，等巧克力完全凝固就可以啦

菜谱创建时间：2017-12-24 08:58:10