甘纳许大手指饼干

作者： 湫丘

做蛋糕甘纳许淋面剩下的材料 不想浪费 于是做了饼干 味道蛮好 脆脆的

用料

• 巧克力 20g
• 糖粉 75克
• 奶油 100g
• 泡打粉 3g
• 低筋粉 100g

甘纳许大手指饼干的做法步骤

步骤 1

这个液体量其实是随机的 所以巧克力和奶油大概是这个数值 因为做蛋糕剩下的 临时做的饼干 整个的甘纳许称重是120g 1.甘纳许稍微打发下 2.低筋粉泡打粉混合过筛 3.甘纳许混合面粉混合物 4.裱花袋挤成手指饼干形状 5.上下火180度 18-20分钟左右 具体看上色情况

菜谱创建时间：2017-12-23 22:24:44