五香葱花红萝卜饼

作者： 叶一荷

囡囡上幼儿园很乖巧也很独立，就是断断续续老生病，所以想与她共同创作小美食。

用料

• 葱花 1棵
• 面粉 200克
• 红萝卜粉 250克
• 油 2汤匙
• 奶粉 3匙
• 盐 1½茶匙
• 五香粉 1茶匙
• 糖 一点点
• 酵母粉 5克
• 泡打粉 8克
• 水 150ml

五香葱花红萝卜饼的做法步骤

步骤 1

1先将面粉和红萝卜粉混合均匀，加入油、酵母粉、泡打粉、奶粉、盐、糖和五香粉混合好，然后分3次加入温水搓成光滑面团。

步骤 2

用擀面棍摊压成薄面粉饼，切开均匀条状，刷一层薄油，然后散上切碎的葱花（红头葱最佳）。

步骤 3

小心慢慢卷起来，然后用擀面杖再次摊压成薄饼。

步骤 4

热油下饼，中火双面煎微焦。

步骤 5

切条状上碟，方便进食😘

步骤 6

一样也可以做成馒头或者花卷，入锅中高火隔水蒸15分钟即可。

步骤 7

母女二人组双版本，大功告成。

五香葱花红萝卜饼的小贴士

双面煎的时候要多放点油，这个挺吸油的。

菜谱创建时间：2017-12-23 17:19:51