奶油饼干

作者： 小领姐

我家宝贝最喜欢吃饼干了，我就给他做了一些饼干，他觉得很好吃。于是我就把这道菜教给大家。

用料

• 低筋面粉 240克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 60克
• 牛奶 20克
• 黄油 100克
• 奶油 40或60克

奶油饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油和白糖放一起搅拌均匀

步骤 2

将黄油，糖和其他食才搅拌均匀

步骤 3

柔成光滑的一面

步骤 4

放入保鲜膜，冷藏半个小时

步骤 5

这时候，我们可以……

步骤 6

用擀面杖把面团擀成硬币厚薄状

步骤 7

用模具将饼干取下来

步骤 8

挤上奶油

步骤 9

放入烤箱里烤10-15分钟，就好了

步骤 10

我买的奶油容易化，所以奶油化了

奶油饼干的小贴士

1、牛奶可以用40克奶粉代替，今天没有就用牛奶了。 2、融化黄油的小技巧，就是把黄油隔热水温化，懒人不想温化也可以用烤箱。 3、饼干必须用锡纸垫着才能放进烤箱。 4、做好后的饼干可以用一些水果做装饰，沾着牛奶更好吃。 5、烤饼干的时候稍微盯着点饼干当金黄的时候就可以了，不然会烤焦

菜谱创建时间：2017-12-23 15:41:50