炝粉丝

作者： 冰岛长老

李大厨👨🏻‍🍳家的传统凉菜，材料简单，滋味鲜辣，去腻解酒，家庭聚会🥂必备哦！ 能吃辣的小伙伴都喜欢的一道凉菜！

用料

• 粉丝 2把
• 鸡蛋 3只
• 黄瓜 2根
• 火腿肠 1块
• 花椒 40～50粒
• 辣椒 2只

炝粉丝的做法步骤

步骤 1

鸡蛋摊皮切丝，火腿肠切丝，黄瓜去皮切丝，准备好花椒，辣椒

步骤 2

粉丝烫好

步骤 3

热油，花椒炸香

步骤 4

放入干辣椒，炸香，关火

步骤 5

花椒辣椒捞出来，不用

步骤 6

花椒辣椒油浇到烫好的粉丝上，再加适量盐和味精拌匀

步骤 7

摆好黄瓜丝鸡蛋皮丝火腿肠丝，就可以上桌啦

步骤 8

吃的时候拌匀

菜谱创建时间：2017-12-23 13:02:29