南瓜泥,盐,糖,面粉,酵母,混合一起揉成光滑的面团,发酵两倍大
发好的面团排气揉匀,分出1/5的面团揉进5克可可粉做成可可面团
南瓜面团分八份揉圆静置
可可面团也分八份揉圆
取一份南瓜面团包入豆沙,收口揉圆
收口朝下放入刷了油的模具,二次发酵50分
发酵到还有10分钟的时候操作可可面团,取一份搓长条,如图分份
分别作出眼,鼻,耳朵,爪子
用水粘合在发好的主面团上,位置如图
静置10分钟就可以入锅蒸,大火蒸18分,焖5分再开盖子
出锅
没画表情的汪
加了表情的汪
可爱的汪汪
再来几张
对视
萌不?