姜饼香料

作者： 味籍wizest多国籍料理

姜饼的精华不在饼（当然也不在姜啦），而在于它特有的味道。这种味道实际上是来自于制作它的混合香料的。掌握了这种混合香料，你就可以将姜饼的味道嫁接到各种不同的美味上去。比如用在做姜饼上，还可以撒在咖啡里、麦片里，做松饼或华夫饼时也可以加点，无数用途等着你开发呢。

用料

• 姜粉 2大勺（30ml）
• 肉桂粉 2大勺（30ml）
• 多香果粉 1茶匙（10ml）
• 肉豆蔻粉 半茶匙（5ml）
• 黑胡椒粉 半茶匙（5ml）
• 丁香粉 1/4茶匙（1.2ml）

姜饼香料的做法步骤

步骤 1

所有香料混合均匀即可。

步骤 2

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菜谱创建时间：2017-12-23 00:15:27