九阳知食 | 奶酪手工意大利Ravioli

作者： 知食厨房

冬至吃饺子习俗源远流长，其实除了中国饺子，意大利饺子（Ravioli）在国际上也被许多美食爱好者们追捧。 今年冬至，知食君给大家推荐一道简单又别致的人间美味——意大利饺子，吃腻中式水饺的宝宝们不妨试一试，简直好吃到飞起！

用料

• 高筋面粉 450g
• 新鲜鸡蛋清 2个
• 古冈左拉干酪 150g
• 纯净水 适量

九阳知食 | 奶酪手工意大利Ravioli的做法步骤

步骤 1

面粉过筛备用

步骤 2

面条机通电后“清零”，加入450g面粉

步骤 3

轻触“功能”选择“饺子皮”，称重后加入提醒的蛋水混合液

步骤 4

面条机轻触“启动／取消”，制作出面

步骤 5

用模具进行裁切

步骤 6

放入干酪后折起，用叉子背部按压

步骤 7

倒入玉米油，煎至金黄色出锅，即可享用

菜谱创建时间：2017-12-22 18:59:27