韭菜鸡蛋虾仁饺子🥟

作者： 我是厨娘Cynthia

用料

• 韭菜
• 鸡蛋
• 虾仁
• 香油
• 姜末
• 盐
• 料酒

韭菜鸡蛋虾仁饺子🥟的做法步骤

步骤 1

洗好韭菜控好水

步骤 2

把虾仁用料酒腌制

步骤 3

冷锅热油、油温不能太热、把鸡蛋液倒入锅里、马上用筷子🥢朝一个方向搅、成絮状、让鸡蛋变凉以后再放入韭菜里面

步骤 4

切好韭菜、用香油拌匀、防止出水加入虾仁、姜末、盐、鸡蛋、拌均匀

步骤 5

面和好后开始包饺子

步骤 6

快速包吧韭菜加了盐容易出汤

步骤 7

煮素饺子时间不用太长、饺子皮鼓起来就好了

菜谱创建时间：2017-12-22 14:29:25