蔓越莓圣诞饼干

作者： 萱姐的妈咪

今天冬至又快过圣诞节了，给萱姐的好朋友们做一些饼干吧，看了很多方子，有些要用到色素，为了宝宝们的健康考虑，还是做蔓越莓圣诞饼干吧😄

用料

• 蔓越莓 60g
• 低筋面粉 400g
• 黄油 200g
• 糖粉 100g
• 蛋液 60g

蔓越莓圣诞饼干的做法步骤

步骤 1

材料准备齐全，开工啦

步骤 2

先将黄油放微波炉里解冻，切小块，放入绵砂糖

步骤 3

用电动打蛋器不停打发

步骤 4

将全蛋液分三次倒入打发的黄油里

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

倒入低粉搅拌

步骤 7

放入蔓越莓

步骤 8

揉成团，分成两份

步骤 9

取出一份放入大的保鲜袋中，用擀面杖擀成3毫米放入冰箱冷冻半小时

步骤 10

用圣诞模具压造型，速度要快哦，要不容易化不好脱模

步骤 11

剩余的边料继续整形压造型，总之会比方块蔓越莓麻烦😝，烤盘底部要放吸油纸哦

步骤 12

用的海尔蒸汽烤箱，第一次烤170度预热三分钟后上下烤170度15分钟，火候有些大😢第二次160度15分钟还可以，第三次165度15分钟还是有些火候大，总之自己的烤箱自己琢磨，多尝试就有经验了😂

步骤 13

放置冷却

步骤 14

就可以装袋啦，小朋友们的蔓越莓圣诞饼干完工😊

菜谱创建时间：2017-12-22 14:23:22