1000克姜榨汁(可以取750克左右)
把大枣放进破壁机打碎
把姜汁,枣,红糖,放在锅里小火慢熬
半粘稠状态加枸杞继续搅拌
成酱状态,沾勺不掉关火倒出。倒入蜂蜜,搅拌均匀,放凉装瓶。冷藏。
一定要小火慢慢熬要有耐心,枸杞不要放太早会碎。喝的时候去适量,用开水冲开。