豉汁香芋蒸排骨

作者： xxxyyyxxx

用料

• 肋排 適量
• 陽江豆豉 適量
• 芋頭 適量
• 澱粉 少許
• 鹽、糖、白胡椒粉 少許
• 耗油、生抽 少許
• 姜、蒜 少許
• 料酒 少許

豉汁香芋蒸排骨的做法步骤

步骤 1

1.將排骨泡冷水30分鐘，沖洗幾次。 2.放入搗爛的豆豉、耗油、生抽、鹽、糖、白胡椒粉、料酒、澱粉、薑片和蒜，醃製一個小時。 3.芋頭切塊墊底，上面鋪好京蔥。

步骤 2

入鍋大火蒸30分鐘。

步骤 3

灑上蔥花，出鍋。

菜谱创建时间：2017-12-21 20:50:20