冬至吃饺子

作者： 蛋蛋乐乐

虽然马上到新年了，虽然已经进入深冬了，可是依然每天都是蓝天艳阳，可是依然未曾见到一片雪花。冬至到了，风俗不变，吃饺子吧。

用料

• 香油 勺
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 生抽 勺
• 鸡蛋 2只
• 猪肉馅 1斤
• 豆角 少量
• 莲藕 一小节
• 葱 少量

冬至吃饺子的做法步骤

步骤 1

豆角，莲藕，葱全部切碎，不用太小，不然吃不出脆嫩的感觉，加入其他调料，打入鸡蛋，顺时针搅拌一直到饺子馅儿上劲儿，香喷喷的味道已经弥漫着～～

步骤 2

肉多菜少，我做的饺子馅儿永远都是扒开肉馅找菜丁。

步骤 3

饺子皮当然是买的😀，放一块肉馅，边缘沾点儿水，自家擀皮就不要了，买回来的饺子皮有点干，还是沾点水比较好。

步骤 4

各种包饺子的手法，不用说。

步骤 5

一盘饺子。

步骤 6

饺子皮不够了，馄饨皮也可以，再来一盘。自己吃当然要大馅儿。

步骤 7

下锅煮，蘸料。开动。

菜谱创建时间：2017-12-21 20:47:26