宝宝辅食-肉松粉【面包机版】

作者： fishong

亲手给宝宝做吃的是一件很幸福的事，看着宝宝吃的香喷喷更是一件幸福的事。 喜欢自己给宝宝做吃的，健康，安全，卫生，无添加剂。😁 前面几步没拍照，就拍了几张准备传朋友圈的图，因为原本没打算做菜谱，做出来很好吃，宝宝喜欢，就做个菜谱供大家一起参考下😜😜😜

用料

• 里脊肉 1条
• 生姜 三四片
• 水 适量

宝宝辅食-肉松粉【面包机版】的做法步骤

步骤 1

新鲜里脊肉1条，洗干净，切成小方块，记得把里脊肉外面那层白色的筋去掉，大概2×2厘米的样子吧。

步骤 2

放到温水【30-40度左右吧，也可以凉水，我冬天手特别怕冷，所以用的温水】里泡十分钟左右

步骤 3

泡好以后，换水【这个用50度左右的热水】，再泡一两分钟，然后用温水或者凉水冲洗，捏一下，洗个两三次，这部没什么严格要求，目的是把里面的血水洗干净，就可以了。

步骤 4

切3-4片生姜，和肉块一起放入电饭锅，水沫过肉【这个如果肉很少，那就多放点水，免得到时候煮干了】，煮15分钟。

步骤 5

沥干水，把生姜挑出来不要，放入保鲜袋，用擀面杖按碎，然后带上一次性手套，把没按碎的挑出来撕一下，搓一下，大概就差不多了。

步骤 6

放入面包机，翻炒功能【我这个面包机默认翻炒30分钟】炒好以后，果酱【默认120分钟】，我用了110分钟，很酥了。

步骤 7

干了，少了很多。哈哈

步骤 8

放盘子里凉一下

步骤 9

炒好以后，倒出开，等温了以后，放入料理机或者打磨机，破壁机什么的都行，打成粉，装袋，凉透了封好袋子储存，就OK啦~

宝宝辅食-肉松粉【面包机版】的小贴士

血水一定要去掉，不然有味道。 生姜最好放一下，除腥味。 1岁内婴儿食品，所以除了生姜没放任何调料。

菜谱创建时间：2017-12-21 17:00:25