金枪鱼紫菜包饭

作者： 小定儿

用料

• 米饭 2碗
• 金枪鱼 1罐
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 黄萝卜 2条
• 蟹柳 适量
• 火腿 适量

金枪鱼紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

米饭里略加点盐，提高风味和口感，喜欢加寿司醋的也可以。

步骤 2

金枪鱼罐头，我一般都会倒在锅里炒一下，不用加油，本身罐头里就有油，可以稍微滴几滴酱油。

步骤 3

鸡蛋打散，放在平底锅里，小火，锅里抹油，加热，把鸡蛋倒进去一部分，薄薄一层，快凝固的时候，从锅一端卷到另一端，然后略加点油（防粘锅）倒入其他鸡蛋液，快凝固的时候再将已经卷好的鸡蛋卷从另一边卷回去。第二遍倒鸡蛋液的时候，鸡蛋卷就在锅里的一边放着。然后将卷好的鸡蛋卷在锅里两面煎至颜色好看些。晾凉，切条

步骤 4

胡萝卜擦丝，略加盐，炒熟。黄瓜切条，撒上盐，杀杀水，因为我是临时起意做的，家里并没有黄瓜，所以就省略了。

步骤 5

各种材料一起卷起来就OK了

菜谱创建时间：2017-12-21 14:14:48