滑炒鳙鱼柳·香糟

作者： 陶醉美食

※滑炒鳙鱼柳※ 瞬间的滑炒，锁住一切美味！香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。闻其香，心旷神怡；偿其肉，回味无穷……

用料

• 鳙鱼柳（四季汇鲜购） 1包
• 鸡蛋清 1个
• 淀粉 1勺
• 盐、糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量

滑炒鳙鱼柳·香糟的做法步骤

步骤 1

将鳙鱼柳洗净，参照「浆出Q弹虾仁」这篇帖子，浆上一晚上~

步骤 2

锅内倒入少许油，中大火滑炒片刻，倒入香糟乳、盐、糖，翻匀装盘即可，入口顺滑，是不是很诱人呢~

菜谱创建时间：2017-12-21 11:05:55