培根煎蛋饼

作者： 君-zhong

女儿喜欢吃鸡蛋和培根，脑洞一开干脆把两种食材放在一起煎成蛋饼，有简单的西式菜肴的感觉，营养美味，这一盘一下就给小家伙干完了。

用料

• 培根 2片
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 50克
• 红尖椒 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡精 少许

培根煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

将培根切段。

步骤 2

鸡蛋打入碗中搅匀，备用。

步骤 3

韭菜洗净切末，红尖椒洗净切末。

步骤 4

把韭菜末、红尖椒末放入鸡蛋中，放盐、鸡精调味，搅拌均匀。

步骤 5

锅中放入适量花生油烧热，把调好的鸡蛋倒入锅中。

步骤 6

把培根放到鸡蛋上两面煎熟即可。

菜谱创建时间：2017-12-21 08:18:33