大米加一小把紫米清洗后搅匀,加平时焖米饭的水量,放入电饭煲中,米饭蒸好,焖二十分钟。
调味萝卜条切成小丁,金枪鱼也切成小丁。准备好烤海苔碎。
大米、金枪鱼丁、萝卜丁和紫米饭拌匀,加入适量的食盐,香油和熟芝麻。戴上手套窝成饭团,可以粘一些海苔碎,也可以不粘。