鸡翅洗净用刀划几个小口,加入适量小鲜侣
加入适量酱油心生、胡椒粉还有孜然粉、盐巴、姜丝和蒜末腌制20分钟
加入面粉、鸡蛋、小鲜侣、孜然粉还有胡椒粉和盐巴、水 搅拌均匀
倒出一些面粉备用
将腌制好的鸡翅均匀裹上调好的面糊
再裹上一层面粉
下锅炸至金黄捞出沥干油份就可以
上菜!
面糊是由面粉、鸡蛋、小鲜侣、孜然粉还有胡椒粉和盐巴、少量水调成的,水不可以加太多,不能调太稀,要稠一些