鸡蛋打入无水无油的盆里,加入白砂糖,用打蛋器将鸡蛋打发至提起打蛋器蛋糊不会马上落下的状态。
筛入低筋面粉,加入擀碎的松仁,翻拌均匀
用勺子挖蛋糊均匀的摊在烤盘上(可以装在裱花袋里挤出均匀的饼干糊)放在预热好170度的烤箱中层烤20分钟