玉米拌面

作者： 爱吃的胖子子

图片是我在百度上找的，因为忘记拍照了，想给自己记录下这个菜谱，没有封面还传不了，不知道这算不算盗图呢？

用料

• 大洋葱 一个
• 小洋葱 一个
• 青椒（辣的） 4个
• 胡萝卜 一根
• 黄瓜 一根
• 玉米油 多些
• 生抽 一大碗
• 花椒面 适量
• 蚝油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 玉米面条 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

玉米拌面的做法步骤

步骤 1

玉米面条煮熟，放在凉水里浸泡

步骤 2

胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜切丝（不太细），香菜切段

步骤 3

开火，锅内倒油（多一些），放入胡萝卜煸炒，待胡萝卜快熟时倒入青椒丝煸炒，青椒丝变软将炒好的胡萝卜丝青椒丝倒出

步骤 4

锅内再放些油，油热后放入圆葱煸炒几下后，放入花椒面炒两下，倒入多一些的生抽煸炒，然后倒入蚝油、白胡椒粉、放些盐和鸡精，炒匀出锅

步骤 5

玉米面条夹到碗里，放些拌面卤，上面放些黄瓜丝、香菜段，拌好开始，味道相当棒

菜谱创建时间：2018-01-14 13:19:10