茄子牛肉

作者： 67532

要健康也要美味，还不能太复杂。前一天烧了牛腱子肉，多了，所以就有了这道菜😉

用料

• 茄子 3根
• 牛肉 半斤左右
• 小番茄 3个
• 蚝油 少量
• 生抽 少量

茄子牛肉的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

喜欢葱香的，可以先爆点葱花。

步骤 3

将所有原料放入锅中，加适量水，盖上锅盖，煮至茄子变软，收汁，就可以装盘啰！

步骤 4

香味扑鼻⊙∀⊙！

茄子牛肉的小贴士

本道菜中的牛肉是按酱牛肉的烧法。本道菜中因为用了蚝油，未另加油，糖，盐。可根据自己的口味加料哦。

菜谱创建时间：2017-12-19 12:46:12