超快手的10分钟洋葱芝士香肠

作者： chez_yang

自创菜谱，做了几次，感觉又快又简单，今天终于想起来拍了个菜谱。

用料

• 香肠 2根
• 芝士 2片
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蘑菇 可有可无
• 食用油 适量

超快手的10分钟洋葱芝士香肠的做法步骤

步骤 1

平底锅倒入适量食用油，放入2条香肠，小火。 不要等油很热了再放，油溅到你怕。 可以趁这个时候切洋葱和蘑菇。洋葱切条，蘑菇切片。

步骤 2

把切好的洋葱和蘑菇放到香肠的两侧，随便扒拉扒拉。 趁这个时候打蛋、拆芝士片的包装纸。

步骤 3

把打好的蛋加点盐，倒在洋葱和蘑菇上面。 芝士片搭在香肠上面。

步骤 4

等芝士片融化之后就可以关火了，撒上盐和黑胡椒。 done！

超快手的10分钟洋葱芝士香肠的小贴士

是不是超级快！配饭的话盐放多一点点，如果直接当早餐吃的话盐可以放少一点，因为香肠本身是有盐的了。

菜谱创建时间：2017-12-19 11:27:35