牙签肉

作者： 跟我煮菜道道煮焦

用料

• 牙签 30根
• 油 100克
• 孜然粉 2勺
• 芝麻 10克
• 淀粉 2勺
• 辣椒粉 50勺
• 生抽 3勺
• 盐 30克
• 料酒 2勺
• 里脊肉 一斤

牙签肉的做法步骤

步骤 1

肉切条，放入姜，料酒15克，生抽30克，胡椒粉10克，白糖10克，盐10克，油10克，搅拌均匀。

步骤 2

放入淀粉20克，搅拌均匀

步骤 3

研制20分钟。

步骤 4

牙签串肉。

步骤 5

用油炸，变金黄色就可以。

步骤 6

适当油，放入姜，蒜末，出味。放入肉翻炒。

步骤 7

加入辣椒粉，翻炒。

步骤 8

加入芝麻翻炒。

步骤 9

出锅。

菜谱创建时间：2017-12-19 11:18:54