凤爪瑶柱炖花胶

作者： 林海草堂

女孩子要爱护自己的皮肤，不能仅仅靠huazhuangp护肤品润肤，还得调理好身体，适当进补去养颜，这道凤爪瑶柱炖花胶，口感清甜、味道鲜而不腻，非常适合爱美女性食用。 之前这菜谱发过一次，竟然莫名其妙修改后忘记保存，强迫症＋手残把我给害了，又得重新发一次，香菇蓝瘦~ 关注VX公众号 林海草堂l滋补精致生活 VX: Mina_1005Xiehuihua了解更多优质滋补食材。

用料

• 花胶30头 1只
• 鸡爪 2只
• 干贝 6粒
• 瘦肉 50克
• 蜜枣 1颗
• 枸杞 适量
• 姜片 适量
• 食盐 适量

凤爪瑶柱炖花胶的做法步骤

步骤 1

取30头黄花胶1只，提前一天晚上用纯净水或矿泉水泡12小时，第二天烧开水，飞水一分钟后，再次泡水。

步骤 2

泡好后的花胶，肉质看起来很紧致，把花胶切块，放入炖盅内。

步骤 3

凤爪、瘦肉切块后焯水，不要焯熟透了，然后放入炖盅，再把干贝、蜜枣、姜片放入炖盅。 加满矿泉水或纯净水，隔水炖煮80分钟。

步骤 4

最后放入枸杞，再炖十分钟，放入食盐调味，即可食用。

凤爪瑶柱炖花胶的小贴士

注意：花胶如果是60-120头的花胶，可以不用泡发，直接切块炖煮。 50头以内都建议要泡发，20头以内的，最好是要先蒸20分钟后，再泡发。 炖煮的过程中不要放料酒、不要放食盐。感冒或者月经期的人不要食用花胶。 林海草堂：主营花胶、燕窝、海参、羊肚菌等优质滋补食材，养身是一辈子的投资，拥有健康的身体才有自由，想要去远方、抵达遥远的梦想，自由的身体是我们 的基石。欢迎加林海君微信 Mina_1005Xiehuihua咨询，唯美食与爱不可辜负

菜谱创建时间：2017-12-18 19:41:46