自制蛋卷

作者： 巧厨烘焙

蛋卷是童年的经典小食，隔着屏幕都能闻到香香甜甜的味道，酥脆得一口咬下去就能掉满地。据说宝宝吃了还会长高高哦！一般人我都不告诉他呢！

用料

• 低筋粉 100克
• 细砂糖 50克
• 色拉油 50克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120克
• 熟芝麻 适量

自制蛋卷的做法步骤

步骤 1

将所有的材料混合在一起

步骤 2

搅拌均匀成可流动面糊

步骤 3

将蛋卷模放在明火上加热，加热到一定温度（手放在模具上感受到温热即可）

步骤 4

将面糊倒入

步骤 5

合上蛋卷模

步骤 6

煎至面糊呈金黄色

步骤 7

用筷子由一端开始将其卷起，最后压住接口的底边

步骤 8

卷好后待其冷却，凉透后自然变脆（放入密封盒保存）

菜谱创建时间：2017-12-18 14:54:14