素什锦

作者： 下厨房用户_cdmk

最近听说素食能使人心情平和于是这段时间这道菜成了我家的常菜。虽然是素的但是味道也是棒棒的

用料

• 胡萝卜 半根
• 荷兰豆 少许
• 鲜木耳 少许
• 杏鲍菇 一根
• 嫩玉米棒 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 油 少许
• 葱白 少许

素什锦的做法步骤

步骤 1

先将所有食材洗净，将胡萝卜、杏鲍菇切丝，鲜木耳去蒂撕小块，嫩玉米棒如果过长可以从中间斜切一分为二备用

步骤 2

将油锅烧热加入葱白然后依次加入嫩玉米棒，胡萝卜，杏包菇，和木耳炒片刻，记住荷兰豆要最后放

步骤 3

所有材料放完然后放少许盐炒至断生，再放少许酱油和油拌匀就可以装碟)

素什锦的小贴士

荷兰豆要放最后，太熟会不好吃，油可以适当的多放点，炒的过程中发现锅太干可加一点水

菜谱创建时间：2017-12-18 10:00:44