自制海鲜酱油——火锅店自助酱油

作者： 一只虾仁

冬天最美好的食物应该就是火锅了，自己在家里吃卫生又温暖，可是去火锅店吃火锅我也只蘸酱油啊，那可不得自己想办法调嘛……于是就有了这个菜谱…… 声明：此菜谱是基础版，升级版请自行添加其他任意你喜欢的调料……

用料

• 酱油 2－3勺
• 白糖 3-5克
• 纯净水 小半碗
• 白芝麻 少许
• 大蒜 1粒
• 香菜 少许

自制海鲜酱油——火锅店自助酱油的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，香菜和大蒜都切末备用

步骤 2

碗里依次加入：生抽➡️糖➡️纯净水➡️蒜末➡️白芝麻➡️香菜，混合均匀就完成啦！✅

自制海鲜酱油——火锅店自助酱油的小贴士

1、我家用的是六月鲜，大家可以根据自己的爱好选择不同品牌和种类，甚至加少许蒸鱼豉油 2、此处的纯净水可以用冷开水代替，只要是可以直接喝的水就好，水和酱油的比例大致为1:1至1:1.5 3、家里长辈不能吃辣，所以没有放辣椒圈炒。可以吃辣的朋友可以切一点辣椒圈放进去 4、家里没有花生，有条件的可以弄点花生碎

菜谱创建时间：2017-12-17 23:08:53