黑椒牛仔粒

作者： Josephineeeeeeeee

下班无聊，冰箱有买了很久的和牛粒，对于我来说，太干了，不好吃，建议买肥一点的，最好是肉肥肉的组合。

用料

• 黑椒汁
• 黑椒粉 少量
• 水 适量
• 糖 适量
• 盐，酱油 适量
• 牛肉粒
• 澳洲和牛牛肉粒 喜欢吃多少弄多少啊大哥
• 牛油 10g

黑椒牛仔粒的做法步骤

步骤 1

1.用水冲走牛肉的血水，冰冻食材都有腥臭味，一般我用清水冲肉，直到没有血水。

步骤 2

2.烧热平底锅，下牛油。我用安佳黄油粒，所以可以趁火热，周围抹一抹。

步骤 3

3.因为黄油不像花生油，会干，所以大部分油成液体，就下牛肉粒啦。

步骤 4

4.只需翻两次，熟了，这样样子比较好看。像我闲成狗的，就是在炒啊，超过30秒都老了。牛肉变色其实就熟啦！

步骤 5

5.不知道我的步骤对不对，我是关掉 火，然后利用余热，倒进黑椒汁，翻几下，汁挂牛肉热了就行了。

黑椒牛仔粒的小贴士

没有tips，都是懒成狗的做法，bye。

菜谱创建时间：2017-12-17 20:15:35