非正宗牛肉盖饭

作者： 想做就做好吃的

日本回来后一直心心念念的想吃吉野家的牛肉盖饭，寻遍网络才发现一点都不复杂。

用料

• 牛肉 300克
• 洋葱 一个
• 生抽 两勺
• 鲣鱼精 5克
• 味啉 一勺
• 清酒 一勺
• 盐 少许
• 食用油 两勺

非正宗牛肉盖饭的做法步骤

步骤 1

肥牛片

步骤 2

洋葱切粗丝

步骤 3

锅里放油加热

步骤 4

略微炒黄

步骤 5

加水烧开

步骤 6

加酱油

步骤 7

加味啉

步骤 8

加清酒

步骤 9

加鲣鱼粉

步骤 10

下牛肉片

步骤 11

盖盖子小火闷煮至牛肉熟软

步骤 12

盛出转盘

菜谱创建时间：2017-12-17 16:32:31