咖喱大虾炒饭

作者： 梦游哇啊啊

用料

• 虾 若干只
• 咖喱 若干块
• 盐 若干克
• 鸡蛋 2个
• 榨菜 少量

咖喱大虾炒饭的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻，加入少许咖喱粉腌制一会

步骤 2

鸡蛋打好，可加少许盐胡椒，可不加

步骤 3

咖喱粉加热水冲调约半碗

步骤 4

锅烧热加油，油热放鸡蛋。加入米饭翻炒，下大虾、榨菜、咖喱酱继续大火炒。约5分钟，米饭成粒。因是泰国咖喱粉，味道不是很重，加入适量盐。不需要另外加胡椒或葱。

咖喱大虾炒饭的小贴士

榨菜就是成品榨菜，但要切成小粒。

菜谱创建时间：2017-12-17 14:16:20