毛巾卷蛋糕

作者： 木易杨life0523

美味、简单、新鲜

用料

• 低筋面粉 100克
• 可可粉 8克
• 牛奶 250克
• 奶油 380克
• 细砂糖 90克
• 鸡蛋 3个
• 色拉油 40克

毛巾卷蛋糕的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋搅拌均匀，无需打发

步骤 2

加牛奶，可可粉，50克糖搅拌均匀

步骤 3

加蛋糕粉和色拉油

步骤 4

拿出一个大盆子，将搅拌好的过滤，留下细腻，舍去面疙瘩

步骤 5

平底锅先预热，再小火，像摊面皮一样均匀，不能太厚了，要薄薄的

步骤 6

放在空架子上凉

步骤 7

液体奶油加40克糖打发

步骤 8

三张或者四张面皮折叠，加奶油，四边卷起

步骤 9

我的奶油放多了，第一次做，还是缺少经验

步骤 10

卷好后放在冰箱30分钟后，撒点可可粉

步骤 11

美味可口

步骤 12

好了。写下方子，自己复习一遍顺便保存好，以后改进一下做的更好

菜谱创建时间：2017-12-16 15:07:23