西式土豆饼

作者： 大脸猫厨娘

无意中看到的一个菜谱，一眼就铭记于心，念念不忘，今天动手做了，好做又好吃😋

用料

• 土豆 1个
• 培根 2片
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 黄油 适量

西式土豆饼的做法步骤

步骤 1

准备所有食材，土豆把皮削干净

步骤 2

土豆搓成丝后加适量面粉和盐，拌匀

步骤 3

2片培根撕成片放入锅里小火煎，把油煎出来，锅里不用放油哈

步骤 4

培根煎的出油有点卷边了，把土豆丝倒进去，用锅铲整理成圆形

步骤 5

感觉底已经黄了后把黄油放进去，然后翻面

步骤 6

大概一两分钟后看底黄了就起锅

西式土豆饼的小贴士

全程小火，两面煎黄就外酥里嫩了

菜谱创建时间：2017-12-16 13:27:18